2025年9月17日至19日，亚太地区领先的营养保健食品展 Vitafoods Asia 在泰国曼谷诗丽吉王后国家会议中心隆重举行。中国创新营养健康企业——生奥科技携其旗舰产品蛋清分离蛋白（Egg White Isolate）首次在国际舞台亮相，引发了行业的广泛关注，并与多家海外合作伙伴签署了战略合作协议。这一里程碑标志着该公司在全球化战略上迈出了重要一步。

蛋清分离蛋白：助力清洁标签蛋白质营养

作为展会的焦点，蛋清分离蛋白体现了“纯净、高效与科学”的理念，凭借四大核心优势突破了传统蛋白粉的局限：

• 高消化率：DIAAS评分超过100，展现出极佳的氨基酸生物利用率。

• 完整的氨基酸谱：提供全部18种必需氨基酸，比例符合人体需求。

• 功能强化：富含支链氨基酸（BCAA）和含硫氨基酸，助力肌肉合成、代谢和免疫健康。

• 低钠创新：钠含量降低65%，契合全球对低盐和清洁标签产品的需求。

根据生奥科技研发总监的说法：“蛋清分离蛋白不仅反映了我们在蛋白质提取和功能化领域的专业技术，也契合了全球对清洁标签和高品质蛋白质营养的追求。我们的目标是树立新的行业标杆。”

蛋源蛋白原料的国际化分销

Vitafoods Asia 吸引了来自80多个国家的专业买家。生奥科技以“科技 + 自然”为主题设立展台，通过互动演示和产品品鉴与现场观众面对面交流。展会期间，公司与来自东南亚、欧洲和北美的五家国际分销商签署了合作备忘录，涵盖运动营养、膳食补充剂和健康衰老等应用领域。

一位欧洲买家评价道：“蛋清分离蛋白的技术规格和口感表现均超出预期。我们非常期待将其引入欧洲市场。”

推进可追溯的蛋源生物活性成分

生奥科技成立于2017年，致力于天然蛋源生物活性物质的研究与应用，并拥有多项核心专利。此次参展 Vitafoods Asia 是其国际化进程中的重要里程碑，展示了中国营养健康企业从“制造”向“智造”的转型。

公司总经理表示：“未来的三年内，我们将进一步加大海外研发投入，并加强与全球科研机构的合作。我们的使命是开发覆盖全生命周期健康的系统化原料解决方案，为全球营养健康产业的发展做出贡献。”