2026年6月15日至17日，第27届健康天然原料、食品配料展（Hi & Fi Asia-China 2026）在国家会展中心（上海）隆重举行。作为亚洲食品配料领域极具影响力的专业展会，本届盛会汇聚了来自全球的数千家上下游企业，吸引了源源不断的人流，现场交流探讨气氛热烈。吉林省洋生物科技有限公司携三款全新精深加工蛋源原材料集中亮相，正式推出其全新产品系列。依托鲜蛋的天然来源、稳定的加工特性以及多场景适应性，该展位吸引了健康食品、特殊膳食、美妆及个人护理等领域采购专业人士和研发工程师的瞩目。

凭借在鸡蛋深加工领域多年的技术积累，吉林省洋生物科技在展会上展示了三款核心功能性配料：水解蛋黄粉、蛋黄磷脂蛋白和蛋黄油，涵盖膳食营养补充、口服脂质产品和皮肤护理三大应用赛道。公司从生产工艺、理化指标、应用场景和加工配伍性四个关键维度，为品牌方提供合规且多样化的天然配料解决方案。

水解蛋黄粉助力骨骼健康营养

水解蛋黄粉是以鲜蛋黄为原料，经蛋白酶酶解、热处理、离心、喷雾干燥等多个步骤生产而成。该产品表现出优异的基础指标：蛋白质含量≥60%，小分子肽（分子量范围1,000–5,000 Da）占总肽的比例≥75%，更有利于人体的吸收和利用。推荐的每日摄入量小于1克/天，非常适合在中老年消费者的每日骨骼健康产品以及儿童营养补充剂中进行配方开发。在展会上，一些复合营养配方解决方案吸引了专注于儿童食品和老年人特殊膳食产品品牌的浓厚兴趣。

蛋黄磷脂蛋白助力脑部健康与脂质营养

蛋黄磷脂蛋白是以蛋黄粉为原料，通过CO₂超临界流体低温萃取、造粒和多级分离纯化制成，保留了原料的天然营养成分。成品保持稳定的指标：蛋白质含量≥40%，磷脂含量≥24%。蛋白质与磷脂的天然结合提供了协同营养效益，可广泛应用于日常营养食品、中老年膳食补充剂以及针对脂质健康管理的功能性食品中。

蛋黄油助力口服营养和护肤配方 

蛋黄油同样是采用CO₂超临界流体低温萃取法从蛋黄粉中制备而成。温和的加工过程保留了维生素A、D、E等天然生物活性物质。成品呈现出天然的金黄色泽以及温和、令人愉悦的蛋香，没有任何刺鼻的异味。在化妆品领域，它可以添加至护肤配方中以起到滋养皮肤的作用。推荐添加比例为0.5%–1%，既适用于食品也适用于化妆品，从而拓展了蛋源原材料的跨品类使用场景。

天然蛋源生物活性配料的市场需求

在为期三天的展会中，吉林省洋生物科技的展位始终门庭若市，访客包括国内健康食品制造商、母婴营养品牌、化妆品公司以及海外进出口买家。团队就这四款新产品的生产工艺、理化测试数据、加工耐受性、合规配方方法以及大宗供应能力提供了一对一的咨询，同时还提供了定制化的配方参考方案。 

访客们广泛注意到，当今的消费市场越来越偏爱天然、单一来源且化学加工极少的配料。作为一种众所周知的天然食品原料，鸡蛋在精深加工衍生物方面拥有巨大的市场潜力。生奥科技（Shengyang）最新推出的系列产品凭其鲜明的差异化以及在食品和化妆品领域的双赛道适用性，在现场锁定了多个试样订单和深度合作意向。

吉林省洋生物科技的一位代表表示，本次在上海展会集中发布全新蛋黄产品系列，是公司在蛋类深加工研发成果中的一个关键里程碑。公司始终致力于合规的生产标准；所有原材料严格遵守国家食品和化妆品监管要求，无添加化学助剂，工艺稳定，指标可控。展望未来，公司将继续深耕功能性蛋源天然配料的研发，优化现有产品并开发新类别，为国内外食品和化妆品行业客户提供稳定、高度适配的天然原料，并与行业伙伴携手共同释放天然蛋源配料的广阔市场潜力。 

注：上述产品为普通食品原料，不用于替代药物。它们不涉及疾病预防、治疗或疗效宣称。